فرخه محشيه برغل
عن الوصفة
فرخه محشيه برغل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فرخه محشيه برغل
المكونات
- فرخه بلدي
- 0.5 كيلو برغل
- بصله
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- ورق لورا
- حبهان
- حبه طماطم
- بصله
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفرخه جيدا بالملح واللمون ونغسلها بالماءالفاتر ونتركها جانبا
-
2
ننقع البرغل ف ماء ربع ساعه
-
3
نبشر البصل ف حله نضع معلقه سمنه وعليها البصل المبشور حتي يزبل ع النار
-
4
نصفي البرغل ونضعه مع البصل ونقلب 5دقايق ونضع ملح وفلفل اسود
-
5
نحشي الفرخه بالبرغل ونخيطها بابره وخيط
-
6
نضع ف حله ماء ونضع بصله وورق لورا وحبهان ونبشر طماطم ونحط ملح وفلفل اسود وبهارات ونتركها تغلي
-
7
بعد ماتغلي المايه نحط الفرخه ونتركها لحد ما تستوي وبعد التاكد من النضج نخرجها..انا محبتش احمرها بحب الفراخ البلدي مسلوقه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
